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Nuestra carta

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Carta Rustic

Para abrir boca

Anchoas
Servidas con tosta crujiente. Por unidad
2,5 €
Gilda
Clásica con piparra, anchoa y aceituna. Por unidad
2,5 €
Croquetas
De vaca madurada o de gamba. Por unidad
2,5 €

Huerta

Ensalada de tomate
Con cebolla, aceitunas y bonito
14 €
Berenjena asada
Acompañada de tomate seco y feta
10 €
Pimientos del piquillo
A la brasa con ventresca
14 €
Espárragos XL
D.O Navarra
12 €

Tierra

Quesos
Nuestra selección

Entera

18 

Media ración

10 

Jamón ibérico
Con pan con tomate

Media ración

10 

Entera

18 

Cecina de León
Con pan con tomate

Entera

16 

Media ración

9 

Canelón XXL
De pollo, foie y trufa
12 €
Revuelto de ceps
Con velo de papada ibérica
16 €

Mar

Ortigas
Empanadas y fritas
18 €
Calamarcitos encebollados
De la lonja de Vinaròs
18 €
Langostinos de Vinaròs
A la brasa, fritos o cocidos
20 €
Buñuelos de bacalao
12 €

Brasa

Entrecot
Lomo alto 350g aprox.
24 €
Entrecot lomo alto
450g aprox. Con hueso
32 €
Longaniza de San Sebastián
Con alubias salteadas
16 €
Chuletón 1kg aprox.
Maduración 30/40 días
68 €
Chuletón 500gr aprox.
Maduración 20/30 días
32 €
Parrillada clásica
Longaniza, panceta, morcilla y chorizo
18 €
Chuletitas de cabrito
A la brasa
22 €
Cachopo
29 €
Pescado a la brasa
Según lonja

Guisos

Suquet de rape
Guiso típico marinero / Min. 2 pax
20 €
Arrosejat
A l'estilo de El Pescador / Min. 2 pax
18 €
Fideuà
Con langostinos de Vinaròs / Min. 2 pax
16 €

Postres

Bola de helado
A elegir de nuestra selección
2,5 €
Torrija de brioche
Con helado de vainilla
7 €
Tarta de queso
De la Viña
7 €
Coulant biscuit
De galleta y caramelo
6 €
Profiteroles de nata
Con chocolate fondant
6 €
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